干煸是烹饪当中很常见的一种技法,顾名思义,其特色就是干。只是原料加佐料和辅料煸炒至原料香干油亮,口感外酥里嫩,醇香浓郁,而且大部分的干煸菜喜欢在上面撒上少许的蒜末和辣椒提味提色。主料因干煸而使水分外渗挥发,从而达到浓缩的口感,带来不一样的风味特色,由此颇受欢迎。下面我们就来看看几道简单美味的家常干煸菜。
提到干煸芸豆,就会想到火辣的川菜,以色香味俱全而颇受欢迎。此菜鲜嫩爽口、多滋美味,绿油油的芸豆配上火红的朝天椒,光是亮眼的色泽就让人垂涎三尺。而芸豆本身具有健脾胃、消暑清口的作用,适合男女老少食用。干煸芸豆做法简单快捷,只需要将切好的肉末和芸豆放入锅中煸炒,再根据个人需求加入少量的虾米、姜末调味。注意,芸豆要先经过油炸达到外焦里嫩的效果,再进行干煸处理,才能保证其爽口清脆的口感。
干煸花菜是一道非常接地气的家常美食。炎炎夏日,干煸花菜不仅清脆爽口,更是起到消暑散热的作用。花菜本身蕴含丰富的蛋白质和微量元素,质体肥嫩,味道鲜美。干煸有机花菜制作简易,只需先用葱姜蒜和肉末爆锅,再放入一朵朵的菜花,大火爆炒后加入少量辣椒提色提味。注意,菜花要切成小块,方便干煸;同时可以根据自身需要加入盐、糖等辅料。这样,一道美味的家常美食——干煸花菜就制作完成啦!
上面的两道干煸素菜已经让大家回味无穷了吧,那接下来这道干煸椒盐排骨更是让人垂涎三尺啊。外酥里嫩的仔排上撒点辣椒末和孜盐,浓郁的焦香味简直能让鼻子怀孕,是真正的色香味俱全啊!干煸椒盐排骨是道简单的家常菜,十分适合秋季养生,而且肥嫩的排骨肉质柔嫩顺口,颇受老人和孩子的欢迎。此菜制作方法简易,要先将仔排用料酒和姜片腌制半小时,在放入锅中炸至金黄,再在锅中放入葱姜盐等佐料翻炒,最后出锅时加入孜盐调味。快来品尝这诱人的干煸椒盐排骨吧!
最后这道干煸牛肉丝可大有名堂。它被誉为四川特色传统名菜,并且有着六位俱全的神一样的存在。麻归功于花椒粉,辣要感谢朝天椒,咸是咸在豆瓣酱,鲜而鲜于料酒和味精,香是那酱红色的牛肉丝,甜是那白砂糖。可见,果然是名不虚传,如此多的料更要巧妙地融合才能出现六味俱全的效果。首先要切好牛肉丝和西芹,再在锅中加入花生油、盐等佐料并放入主料煸炒至浅黄色,再加入豆瓣酱等调味佐料翻拌均匀,一道色美味浓的干煸牛肉丝就可以端上桌啦!
当家里的暖气片出现水流声,可按如下方法进行解决:1、正确的排空气对于暖气片有水流声,首先可以尝试采用排空气的方法解决。具体步骤是:首先将暖气片的进出口阀门全部关闭,然后使用专用工具拧开暖气片顶部一侧的放气阀,为防止水洒得到处都是,建议安装一段排水管,接到盛水容器中。随后打开暖气片的进水阀门,即开始放
滑动门轨道由于常年使用,容易积聚灰尘、污垢和其他杂物,导致滑动门运行不畅。清洁滑动门轨道不仅能提高门的使用寿命,还能让门的开合更加顺畅。以下是清除滑动门轨道上污垢的最简单有效的方法,使用的材料包括过氧化氢、小苏打、微纤维布或纸巾和吸尘器。材料准备双氧水小苏打抹布吸尘器清洁步骤准备工作首先,将滑动门完
秋风起,天气逐渐转凉,空气也变得干燥起来。不经意间,手指触碰到金属物品时,会有“啪”的一声,伴随着轻微的电击感,这便是静电在作祟。虽然小小的静电看似无害,但在干燥的秋季,静电却可能带来不少麻烦和安全隐患。静电的危害静电,简单来说,就是物体表面电荷不平衡产生的现象。在秋季,由于空气湿度低,人体和衣物摩
很多的新鱼友一直想让养鱼老道给大家推荐一些饲养起来比较皮实的观赏鱼品种,事实上市面上百分之七十以上的观赏鱼都比较容易饲养,同一种观赏鱼,有的鱼友能够把它们饲养的很好,而有些鱼友就能够轻易地把它们养死。所以说,如果我们单从观赏鱼的品种上来界定它们的饲养难易程度,这个问题就不是那么绝对了,这个与我们饲养
供热阀门漏水切忌用力关闭供热打压试水的目的,是为了测试供热管道系统和室内供暖设施,是否存在漏水、气塞、滤网脏堵等故障。在打压试水期间,如供热系统中的阀门因松动、滑丝出现漏水现象,切忌用力关闭阀门,更不要随意对排气阀进行手动操作,不要对散热器进行任何改动。居民可提前准备些干抹布。如果发现散热器出现漏水
一开转向灯就会伴随着一头“哒哒”熟悉的转向灯声音。那么,那么,这个“哒哒”声是从哪里来的呢?它是怎么产生的?又为什么会出现在我们的汽车中呢?难道,目前的技术还不足以消除这个声音吗?转向灯为什么会有“哒哒”声?首先,这个声音的来源其实是汽车内部的一个部件,叫做继电器。继电器的作用是控制电流的流向,而内
《国学智慧:房间三不空,床头三不冲,普通人改运的千年玄机》《周易》有言:“君子居室,正其位,谋其气。”古人深谙家居环境对人生的影响,将风水视为“天人合一”的生存哲学。所谓“房间三不空,床头三不冲”,并非玄虚迷信,而是凝聚了《黄帝宅经》《阳宅十书》等典籍的智慧结晶。本文从国学视角,拆解普通人借势改运的
在日常生活中,挂钟不仅是计时工具,还能成为空间装饰的点睛之笔,甚至在风水学说里,它的摆放位置也有着诸多讲究。无论是客厅、卧室还是其他空间,合理安置挂钟,既能满足日常使用需求,又可能为生活带来积极影响。 客厅挂钟的理想位置 客厅作为家庭活动的核心区域,挂钟的位置选择至关重要。从风水角度来看,客厅的
专业户外爱好者的登山包里,帐篷是必备的户外装备之一。无论是公园草地还是高山雪地,都离不开帐篷。帐篷具有防风、防水、防蚊虫、保温、透气等功能。随着科技材料的不断发展,现在帐篷也逐渐往轻量化风向发展。帐篷按季节功能,可以分为三季帐和四季帐。三季帐一般用在气候温暖的春夏秋季;而四季帐除了春夏秋三个季,还可
干混砂浆质量通病原因分析一裂缝最为常见的裂缝有四种类型:基层不均匀沉降裂缝、温度裂缝、干燥收缩裂缝、塑性收缩裂缝。基层不均匀沉降基层不均匀沉降,主要是指墙体本身的下沉造成的开裂。温度裂缝温度的变化会引起材料的热胀冷缩,当约束条件下温度变形引起的温度应力足够大时,墙体就会产生温度裂缝。干燥收缩裂缝干燥