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西瓜皮吃法大全(送你几个家常做法)

100次浏览     发布时间:2025-02-19 03:52:37    

清炒西瓜皮



西瓜皮、胡萝卜

黑木耳、香菜


1、将西瓜皮翠衣去除,独留白色的果皮;

2、西瓜皮,胡萝卜洗净切丝备用;

3、香菜切段,木耳撕成小块;

4、锅热放油,放蒜爆香后先下胡萝卜丝和黑木耳爆炒;

5、最好放入西瓜皮丝炒匀,放入调味料;

6、最后滴几滴香油,放入香菜翻炒后即可出锅


酸辣西瓜皮



西瓜皮

蒜、干红椒


1、将西瓜皮翠衣削掉,白色的果皮切成条;

2、放入碗中,加盐后抓匀,腌上20分钟;

3、锅热放油,加蒜煸香后放入切好的干辣椒丝;

4、等到酸香味和辣味传出后放入腌好的西瓜皮条;

5、快速翻炒几下,加入白醋等调料后即可出锅


糖醋西瓜皮



西瓜皮、蒜、香油


1、将西瓜皮的翠衣削掉,切成筷子粗的条状;

2、锅内烧水,烧开后加点油盐;

3、将西瓜皮焯水3分钟,使其变得半透明状;

4、将焯水之后的西瓜皮拿凉水浸过之后,加盐腌制10分钟;

5、腌好的西瓜皮挤去多余的水分,蒜头压成蒜茸;

6、将西瓜皮、蒜茸和米醋加入糖和香油拌匀即可


西瓜皮炒鸡蛋



西瓜皮、西红柿

鸡蛋、尖椒


1、将西瓜皮翠衣削掉,白色的果皮切成手指宽的条状;

2、番茄洗净切块,鸡蛋在碗中打散;

3、热锅热油之后用葱末炝锅,后倒入打散的鸡蛋;

4、蛋液凝固之后盛出备用;

5、热锅热油,加入葱蒜爆香后加入西瓜皮,大火翻炒;

6、等西瓜皮变色出水之后,加入番茄再继续翻炒;

7、等到番茄出水变得软塌,西瓜皮呈半透明状之后倒入鸡蛋和尖椒;

8、最后调味之后,即可出锅


腌西瓜皮



西瓜皮、胡萝卜、白萝卜


将西瓜皮外面的那一层硬皮削掉,切条;

白萝卜和胡萝卜都切长条,合着西瓜皮一起放盐搓五分种;

五分钟之后,用清水洗净西瓜皮、胡萝卜和白萝卜;

将这些材料放进有盖子的罐子里面;

放糖、辣椒、酸醋和盐,盖上盖子放进冰箱;

等一小时之后就可以吃了


翠衣粥



西瓜皮200克

大米100克,冰糖30克



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