提到鳄梨，相信吃过的朋友都不会陌生了。虽然鳄梨外表不好看，在众多水果中它的长相也较为独特，但实际上鳄梨鹰眼高价值极高，堪称水果中的“贵族”了，其不仅含有大量的维生素、脂肪酸和蛋白质等微量元素，其小小的体内还蕴含了很高的营养价值。当然市面上鳄梨的价格也比较贵，那么鳄梨有哪些做法，有哪些优点呢？下面小美就来为大家简单介绍一番！
鳄梨的优点
（1）鳄梨第一个优点就是对皮肤有很多好处，鳄梨的果油对于治疗皮肤的老化、干燥等有很好的效果。尤其是对长期在户外被阳光直晒的人群效果更显著，另外皮肤脱水或者营养不良时也可以使用鳄梨的果油，起到保湿和修复的作用。
（2）平时经常吃鳄梨的人皮肤一般都很好，因为常吃鳄梨可以让皮肤的再生和皮肤组织软化都有很好的效果，鳄梨的果油也容易被皮肤深层组织吸收，这样对于保湿很有好处，久而久之皮肤自然也就越来越好了。
（3）还有一个容易被人忽视的作用就是鳄梨的治疗效果，鳄梨可以用来治疗牛皮鲜和湿疹。可以起到一定的缓解效果，整体作用还是挺大的。
鳄梨有哪些吃法
鳄梨的营养比较丰富，生活中常见的做法也挺多的，下面就来给大家简单介绍两种！
1、鳄梨最常见的吃法就是用来制作沙拉，因为这种吃法比较简单，直接在盘中放入鳄梨切丁，洋葱，番茄，香菜，醋，橄榄油，再撒一些胡椒粉和盐，就可以吃了。
2、当然因为鳄梨的果油比较多，所以很多人也会将鳄梨拿来做成鳄梨奶昔。只需要将鳄梨的皮去掉，然后切成小块，然后再用冰块和香蕉，牛奶混合以后用榨汁机混合后就是鳄梨奶昔了。
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