今天给大家推荐我妈煮了十几年的夏日解暑神器:绿豆红薯糖水~

夏天喝真的是爽歪歪,绿豆清凉解暑,红薯润肠通便,莲子清热去火,这仨搭一起真的是绝了~

尤其是放冰箱冷藏以后,口感更佳!冰冰凉凉,绵软香甜,每年夏天我妈都会做好多次,小时候的味道真的难以替代啊~

做法特别简单,有手就会,答应我,以后都把奶茶换成它!既好喝还不担心长肉肉~
话不多说,上干货啦啦啦~
一:食材准备:

二:详细做法:
1:绿豆清洗干净,提前一晚用清水浸泡,更容易煮开花~
2:泡好的绿豆和莲子一起放入电饭锅,加入没过绿豆2倍的清水,按煮粥模式开煮~
3:煮40分钟左右后,加入切块的红薯,继续焖煮20分钟~
4:时间到了以后加入冰糖,煮至融化即可~

早上煮好,吃不完放入冰箱,一整天的消暑糖水就okk了,相信我,秒杀一切糖水铺子~

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