说到金丝饼这种美食，可能有的人熟悉，而有的人又不熟悉，其实它是一道地方传统面点，一般制作好的金丝饼葱香味浓，香酥可口，形如盘丝且丝丝不散，不仅从外观看上去就非常的有食欲，并且吃起来的味道和口感都十分的美味，也是受到了很多人的喜爱。金丝饼别再花钱买了！教你3步自制，1碗面粉做一盘，孩子直呼好吃虽然金丝
我国很多地区都有过年吃年糕的习惯，年糕不但好吃，并且还有很好的寓意，寓意：年年高，步步高升，形容生活一年比一年高，它的做法是非常简单的，只需将食材都准备好上锅一蒸就可以了，非常的方便，很多人都说自己在家蒸的年糕不好吃，其实蒸年糕虽然做法简单，里面也是有很多小技巧的，用到的食材也很少，是用糕面和红枣简
今天用南瓜和糯米粉做一个甜品小吃，特点就是做法简单，口感是香甜软糯，外加上芝麻的香味，真的是超好吃，连挑食的孩子都喜欢，自从我学会了这个做法之后，三天不做，女儿就会点名要吃，话不多说，下面看看是怎么做的吧。1、首先我们准备一块南瓜，去皮之后大概是300克左右，把南瓜切成薄片放在蒸锅中，盖上盖子，大火
生炝条虾是江苏盐城沿海县镇的一道传统名菜。因为这种虾呈长条形，所以称为条虾，再一个因为条虾的外壳白里透清，所以又称为白条虾。用白条虾制成的生炝条虾，是一道口味极佳的时令佳品。我们盐城有句俗语，叫"生吃螃蟹活吃虾”，说的就是醉蟹和炝虾(盐城大纵湖的醉蟹很有名，好吃得很，有机会单独介绍)。据说在清代的盐
腐竹是一种豆制品，是把豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层油膜，挑出后下垂呈条状，再经干燥而成。腐竹的营养很高，富含蛋白质、纤维素、钙等营养物质，有易于保存、食用方便等特点。腐竹的做法多样，炒、烧、煮、凉拌等等，今天给大家介绍4种热菜的做法，简单易做，保证看一遍就能学会。【素炒腐竹】材料：
让宝宝在家也能吃上放心的饼干：1、4只蛋黄（我用的是匠心鸡蛋，无菌蛋没有腥味，适合制作甜点），加糖，用打蛋器打发至提起能拉丝：2、加入适量奶粉和淀粉，翻拌均匀，可适量加入黑芝麻：3、均匀倒入烤盘，放至预热好的烤箱，上下火150度烤制10分钟:4、切块，装盘，开吃：
做盐焗鹌鹑蛋，这5种香料缺一不可，少放任何一种都不香不正宗！以前在街上，看到有卖盐焗鹌鹑蛋的都会买一些来解解馋。街上卖的鹌鹑蛋好吃是好吃，但是特别贵，要25元一斤，而且买一斤有一半是臭的，吃到坏掉的盐焗鹌鹑蛋，有多不爽？可想而知。后来我就自己在家试着做盐焗鹌鹑蛋，刚开始是用食用精盐来做，做出来的鹌鹑
导读：六月吃鱼，懂行的只买它，比鲫鱼滋补比桂鱼美味，随手一做都好吃！在炎热的夏季，不能再像冬天那样炖一些牛羊肉来滋补身体，因为牛羊肉性热，在夏季多食容易上火。这个季节我们可以选一些既可以滋补，又比较清爽的鱼类。大家在选择鱼类的时候，一般多会选择鲫鱼、鲈鱼、桂鱼等这些，认为它们比较有营养。但有一种鱼比
生酮饮食讲究营养的搭配。碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例是：5%:20%:75%。脂肪占大部分比例，但是生酮饮食也讲究食物多样性，不是一味吃肉就可以的。以下五种食物是生酮减肥的绝配，别总说你不知道生酮期间吃什么啦！1.牛油果牛油果不仅美味，而且营养丰富，是生酮减肥中一种很好的食材。牛油果是一种水果，但
鱼的吃法有很多，除了水煮鱼、酸菜鱼、红烧鱼以外，还有一道叫"藤椒鱼"的菜肴，既美味又营养，藤椒鱼，是以鱼肉和鸡蛋为主料加上藤椒特有味道和香气烹调的一道的美味菜品。成品藤椒鱼口味麻辣微酸，鱼肉鲜香嫩滑，鱼肉富含的蛋白质为人体提供丰富的营养物质。爽滑细嫩的鱼肉 配上浓郁的汤底 酸辣热乎，好不过瘾！ 鱼肉
芋圆是孩子和很多年轻女孩喜欢的美食，其Q弹爽滑的口感，特别适合搭配冷热饮品一起吃。可是外边卖的芋圆价钱贵且不说，频频曝光的诸如明胶等添加剂事件，也让家长们无不担忧。先说下食材，做芋圆可选用的食材其实很多。南瓜，红薯，紫薯，芋头，山药、土豆，甚至红豆、豌豆……可以说，只要你能想到的，蒸熟了能压成泥状的
手抓饼是早餐中出现频率很高的，不知道什么时候起就深受大家的喜爱，酥脆掉渣的饼皮配上自己喜欢的酱料和配菜，咬上一口都是满足感，而且做法时间比较短，今天青豆妈和大家分享一个手抓饼比较简单的做法，可以一次性做多一些，放在冰箱冷冻保存，早上起来不用解冻，直接放在锅里煎就可以了，自己做出来的手抓饼也是又酥又脆
鲤形目的鱼类2000多种，仅次于鲈形目10033种，屈居种类排名第二，脂鲤大的近一米，小的仅仅2厘米，同样是表兄弟，差别真不小。鱼类（26）鲤形目1，镰状狼牙脂鲤，分布于南美洲圭亚那，苏里南等地区。2，亚马逊狼牙脂鲤，体长可达10厘米3，小鳞狼牙脂鲤，体长最大30厘米4，巴西狼牙脂鲤，体长10厘米5
台湾麻油鸡台湾麻油鸡的做法 姜切片，葱切成葱花，鸡洗净，剁大块备用，锅中放适量芝麻油，下姜片炒香。下鸡块煎到鸡皮微微焦黄，放冰糖炒到融化，下米酒大火煮开。放适量清水，转小火煮到鸡肉软烂，尝尝盐分加适量盐，如果想要喝鸡汤，这里可以多加一些水，米酒的量按个人口味添加即可，撒葱花就可以出锅了！菜菜留的汤比
肉丁炸酱是一道传统的中式菜肴，口感鲜美，香气扑鼻，下面是肉丁炸酱的制作方法和酱料的配方：肉丁炸酱的制作方法：1. 准备食材：500克瘦肉、2个青椒、1个红椒、适量姜蒜末、适量葱花、适量花椒粉、适量盐、适量料酒、适量酱油、适量糖、适量油。2. 将瘦肉切成小丁，加入料酒、盐、花椒粉、酱油腌制20分钟。3
今天给大家分享一道家庭制作版的番茄辣椒酱，在市面上买的酱真是太多了，种类也繁多，但是有你喜欢的口味吗？没有没关系今天就和大家分享在家也可以制作的辣椒酱，有喜欢的朋友们一起看看吧。食材：西红柿辅料：小葱、生姜、小米辣、青线椒调料：食盐、辣椒面、番茄酱、生抽、鸡粉、胡椒粉1.下面准备辅料准备小葱一把，切
一，食材初加工:猪脊骨20斤、颈骨40斤，清水80斤。用自来水泡6小时，中途换三次水，再用流水冲洗干净备用。二，香料包:白芷45克、草寇45克、桂圆45克、八角30克、油桂25克、锡兰肉桂25克、桂心25克、桂枝25克、花椒5克、陈皮8克、香茅草8克、肉豆蔻8克、香叶8克、甘草6克、毕波5克。三，酱
如果吃腻了那种薄片的涮肉，可以尝试一下这种火锅吃法。大块大块的牛肉，软烂淳香，每一口都超极满足。捞完牛肉，再用炖肉的原汤涮个蔬菜、豆腐什么的，简直美呆了。在古代，牛作为重要的务农牲畜，法律规定吃牛肉是会受到相当严厉的惩罚的，所以《水浒传》里的好汉总是一进店就高呼：小二，切两斤熟牛肉烫一壶热酒，来显
又到了吃小龙虾的季节，在外面吃挺贵的，自己动手做既便宜又安全，菜市场或海鲜市场挑小龙虾选钳子小的龙虾，一般都是清理好，去头去虾线，拿回家中再清洗。1清洗小龙虾，把买回来的小龙虾放在清水中，浸泡几分钟，滴入几滴菜籽油，撒一些面粉，这样容易清洗，用干净牙刷刷洗干净备用。2 准备配料配料：老姜，大蒜，豆瓣
土豆炒腊肠是一道烧烤风味的美食，用新鲜的土豆和腊肠炒制，加入少许辣椒、蒜、酱油等调味，鲜香微辣，营养味美，是一道解馋好吃的下饭菜。土豆炒腊肠的做法也不难，只要准备好新鲜的土豆、腊肠和其他配料，就可以在短时间内做出一盘香喷喷的土豆炒腊肠食材挑选：土豆：选择新鲜、肉质紧实、颜色黄亮、无斑点的土豆，一般重
时间过得真快，晃眼间又是岁末，中国人民即将迎来一年中最重视的节日春节了。相信有的朋友已经开始构思年夜饭的菜单了吧，哈哈！今天来跟大家分享一道花开富贵虾，既美观又寓意好，特别适合过年的时候做来招待亲朋好友。不用放其它调味料，直接用味达美的臻品蚝油：味达美味极鲜酱油：味达美臻品特级生抽=1:1:1的比例
阿胶糕，一款深受女性喜爱的滋补美食，不仅口感甜美，还具有补血养颜、润燥等功效。然而，市面上的阿胶糕品牌琳琅满目，让人无从选择。其实，不妨尝试在家自制阿胶糕，既卫生又实惠。接下来，让我们一起来学习家庭版阿胶糕的制作方法。所需材料：阿胶块50克、黄酒500毫升、核桃仁500克、黑芝麻500克、冰糖200
生菜不炒才好吃，今天呢，就教大家到特别的蚝油生菜，不需要直接炒，做出来呢，比肉都受欢迎，香甜美味，真心好吃，一起看一看吧！生菜去掉根部，我们把叶子掰好，放在一盆清水中。加入适当的食用盐，浸泡10分钟。接着调一个料汁，碗中倒入一点蚝油，加入一点玉米淀粉。加入一点清水。搅拌均匀备用。起锅烧水，水中加入一
大家好，这里是花园与诗词，我是春天。有一种香草植物，春天最开始接触到它的时候，就被它的名字吸引了，这种植物的名字叫柠檬香蜂草，一开始春天对这个香草的名字还不太理解，后来才懂为什么叫这个名字。柠檬香蜂草非常非常耐寒，盆栽放在室外零下30度左右的地方，它也不会冻死，第二年还会发出新的枝叶来，柠檬香蜂草种
蒸螃蟹要掌握技巧，别傻傻再用清水蒸了，多数人不知，难怪不好吃！现在的天气也是慢慢的一天比一天要暖和了，人们能够吃到的食物也是在逐渐的增多，其实有一些人他们也是会去超市里面购买一些海鲜来回家吃的，在吃海鲜的时候，为了能够保持海鲜的清甜口感，他们都是用蒸煮的方式来吃的，但是对于大多数的人来说，他们都知道
酸奶的营养成分丰富，那么如何在家做出一杯醇厚的老酸奶呢？只要掌握住这两个关键的地方，我们就能做出正宗的酸奶，基本上一杯酸奶比从超市里面买就可以省到5到6块钱，而且我们自己做的酸奶，做完以后马上喝，所以说不需要长时间的保质，就不用防腐一类的添加，更加的健康。酸奶是老少皆宜的营养品，也是很多人喜欢的小零
苹果和它一起煮，堪比“止咳药”！健脾胃、养肾气，咳嗽去无踪！大家好，我是傻姐美食，苹果是我们大众最熟悉的水果之一，它的营养也是非常丰富的，生津开胃、促进消化、止渴饱腹、美容养颜，可谓是最大众化的养生佳品。老话说得好“每天1个苹果，疾病远离我”，苹果口味酸甜多汁，吃了以后可以增加唾液和胃酸的分泌，促进
一般来说，只要我们提到排骨，一般指的都是猪排骨。因为羊排和牛排，都会单独说出名字来。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。今天就为大家分享一个蜜汁排骨的家常做法，主要以猪排骨为主要食材，是一道色香味俱全的名肴，
没有羊肉滋补的冬天，是不完整的冬天！每年的冬天都要吃掉不少的羊肉，炖汤，烤串，或者加点白菜，粉丝辣椒酱烧烧都不错，当然还有家常的红烧，简简单单加点葱姜，来点酱油，简单的做法，大大的美味！一、食材明细1、主料羊肉1000克萝卜500克大葱1根生姜1块啤酒1罐2、辅料冰糖适量盐适量老抽1大勺生抽3大勺二
食材中筋面粉100g、奶粉10g梨子60g、清水15ml步骤梨子去皮打汁，面粉和奶粉搅拌均匀。慢慢地将梨汁倒入粉中，一边加一边和面。搅成絮状。上手揉成均匀光滑的面团。盖上保鲜膜进冰箱醒30分钟。将醒好的面团稍加搓揉排气。丢入保鲜袋里，用擀面杖擀成2-3mm的面片。用保鲜袋擀面真的很好塑型，直接就可以
